Priča nije lovačka, Stanko Sikirić, odnosno OPG Stanko i Dinko Sikirić, oborio je vlastiti rekord. Prije dvije godine kapula rekorderka, crveni slatki luk, težila je 1,75 kilograma, protekle godine čak 2,01 kilogram, a ove godine nevjerojatnih 2,33 kilograma
Čudo u Bibinjama, Stanko Sikirić, uzorni poljoprivrednik i maslinar, opet je uzbudio Guinnessov odjel za istraživanje rekorda, svake godine stare rekorde u uzgoju kapule obara, a novi postavlja.
Priča nije lovačka, Stanko Sikirić, odnosno OPG Stanko i Dinko Sikirić, oborio je vlastiti rekord. Prije dvije godine kapula rekorderka, crveni slatki luk, težila je 1,75 kilograma, protekle godine čak 2,01 kilogram, a ove godine nevjerojatnih 2,33 kilograma ili dva kilograma i 33 dekagrama.
– Ljudi moji, čuda velikoga. Vidi je kolika je ova, veća od cate, ma od čatruna, ponosno pokazuje ogromnu kapulu rekorder Stanko u vrtu Ograda u Bibinjama, na pola puta od osnovne škole i Marine Dalmacija.
I ruka i srce
Mnogi će reći, nije vam za bavljenje povrtlarstvom, maslinarstvom, vinogradarstvom, voćarstvom potrebna samo “dobra ruka”, za to valja imati i srce. A Bibinjac Stanko zaista uživa u biljkama.
– Sve što dida Stanko dotakne raste kao ludo. Nakon više puta zlatom ovjenčanog maslinara, da ne čuje, postao je i “kralj kapule”, cilog svita i okolice, sasvim ozbiljno će 12-godišnji Stankov unuk Karlo dok s Leticiom, Dinkom, Ivom i novinarom Zadarskog lista, važe tek ubrane kapule i ne možemo doći k sebi od nevjerice i čuđenja.
A gazda Stanko kaže da kapulu nije uopće s nečim tretirao, samo je biološki pognojio i red dug osamdesetak metara redovito zalijevao.
– Bože moj, što ću sebi i drugima lagati i pretjerivati. Trebao bih se onda svaki dan ispovijedati i pričešćivati u crkvi. Ako laže koza, ne laže rog, gotovo se opravdava meštar Stanko.
Zašto je tako veliki urod i zašto je kapula divovska, još uvijek nagađa.
– Vidite i sami, od osam ubranih kapula čak njih sedam je teže od dva kilograma, sedma ima točno 1,94 kilograma. Ovo je zaista Božje čudo, sasvim ozbiljno će Stanko, bivši mesar, a sad uzorni poljoprivrednik, jedan od pionira modernog maslinarstva u Dalmaciji.
Kad su krenule glavice od kilograma i više, svi su bili zapanjeni. Divovske kapule su prava atrakcija u vrtu Ograda, ali i u Stankovim dvorima u bibinjskom Staron selu.
Sjeme za Guinnessa
– Prije pet godina sjeme sam kupio u obližnjem rasadniku kod Šindije. Već prve godine imao sam kapulu težu od jednog kilograma, sad uzgajam vlastito sjeme od uroda, odaje Stanko tajnu sjemena koji daje plodove za Guinnessovu knjigu rekorda.
Možda se ključ uspjeha krije u riječima nada, upornost, vjera u ono što se radi i ljubav. Ali, uostalom, zar nije tako i u životu.
– Svaki čovjek ima svoju tajnu, pa tako i svaka biljka, sa smiješkom će 67-godišnji Stanko, koji u OPG-u zajedno sa sinom Dinkom, domarom u ovdašnjoj školi, stvorio brand ovjenčan desecima zlatnih medalja: ekstra djevičansko malinovo ulje i zelene masline u slanoj vodi, u staklenkama.
Je li Božje čudo ili ne, ali ovo bibinjsko sjeme uzgojeno u bibinjskom rasadniku, daje divovske plodove kapule u Stankovom vrtu, “mrcine” teške preko dva kilograma.
